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先附上官網的價位跟營業資訊

營業時間(平日)

  (每位)
周一至周五 午餐 12:00 to 14:30 NT$790+10%
周一至周四 晚餐 18:00 to 21:30 NT$890+10%

營業時間(周末及國定假日)

  (每位)
周五 晚餐 18:00 to 21:30 NT$990+10%
午餐 11:00 to 13:00 NT$990+10%
午餐 13:15 to 15:30 NT$990+10%
晚餐 17:00 to 19:00 NT$990+10%
晚餐 19:15 to 21:30 NT$990+10%

這次是初訪,這間餐廳其實一直在口袋很久了,不過因為價位偏高,也沒有什麼吸引人的優惠,所以才拖到現在才前往踩點。

用的是旅展的票券,一個人大概是700以內搞定,比直接去現場吃是便宜了不少,不過還是偏高的價位...

所以會用稍微高一點的標準檢視他。

 

環境部分如同官網所說,還挺有所謂泰式風格的,還有類似小包廂的villa座位,隱私度還算頗高,不過這種villa座位進出有階梯。

如果同行者有長輩就不是太推薦,整體環境還算可以。

 

開始說說餐點,先從冷食開始吧

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生食應該是這邊主打的強項菜色之一吧,不過就如圖中所顯現,有時候補菜會稍慢,會有這種零碎零碎的檯面

不過不至於全空,所以也在可接受範圍。

生胭脂蝦感覺不是很好剝,還是比較愛大倉的天使紅蝦...

水針魚沒什麼味道,甜蝦尚可是三款吃最多的
  

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這區則是一些燙過的冰鎮熟海鮮。

每種我幾乎都有吃到,花枝比較推薦,本身就頗有海鮮的甜味,其他款就比較平淡了

尤其是象拔蚌雖然特別,不過毫無味道,就是吃醬料的味道而已

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很平凡的沙拉區,沒有取...

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這區則是調味好的涼拌菜,其中大薄片的味道還算不錯,不過肉的選擇有些肥,吃起來就沒有那麼清爽

同樣是這種海鮮沙拉跟大薄片我覺得君品的還比較道地。

 

熱食區:

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這區有幾道熱炒跟炸物,其中炸鮪魚下巴還不錯,肉質鮮嫩、炸粉很薄、算是比較清爽的料理

其他途中的幾道則較為平淡沒有什麼記憶點

其中尤其是右上角的炸龍珠頗雷,因為是炸物,但是似乎取用狀態不佳,所以後半場幾乎都是涼掉且十分油膩的狀態,沒有更新

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同樣是熱炒炸物區,整體味道都偏重,不過其中炒魷魚還不錯,九層塔跟蒜粒的香氣跟魷魚頗搭。

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這區是現煮的海鮮湯跟檸檬魚,檸檬魚部分非常失望

這次是採用肉質較硬的紅目鰱,檸檬汁的味道又非常淡,整體吃起來就是一個完全沒味道沒入味的蒸魚,完全沒有想再取的感覺

海鮮湯則尚可,湯頭算是不錯,無論是酸辣湯還是清湯都有一定水準,頗鮮甜,不過海鮮料的部分沒有其他食記出現的鮑魚,且採用的鱸魚刺很多不是很方便食用,不知道是否是平假日的菜色差異?

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這邊則是現燙青菜,值得一提的是種類頗多,且有一般餐廳鮮少出現的皇宮菜,算是個人非常喜歡的蔬菜,燙了兩大碗來吃

某方面也是想要綜合一下這邊整體偏重的調味吧(特別請師傅不要幫我燙青菜不要加任何調味)

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熱炒區PART2

這區說真的都沒有什麼記憶點,雖然有青菜類不過也都是味道偏重,所以不太有特別去拿。

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炸物區,算是這邊的一大亮點吧,其中兩款蝦餅都非常美味,且因為一直是熱門品項,所以每次拿到的是熱呼呼現炸出爐的。

其中月亮蝦餅非常厚實,用料豐富,花枝跟蝦的存在感都很明顯,整場下來吃了大概快一張吧~

我覺得比瓦城或其他泰式料理專賣店的單點品項還要好吃。

唯一缺點就是太熱門了,有時候去會空盤啦,不過情況也不算太嚴重,跑個兩趟大概就會有。

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咖哩區,個人只喜歡綠咖哩所以只試了綠咖哩

綠咖哩部分味道意外的有點淡,奶味感覺不太足夠。

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 現切的泰式豬肉,肉質頗佳,軟嫩多汁,不過肥了點,整體來說在BUFFET的現切豬肉算是佳作,值得一取。

 

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甜點區,說真的,很雷!!!!!!!

幾款大福的皮都不是很優,只吃一次就不想拿,且甜點的重複性很高,都是這種厚厚的糯米皮。

雖然頗有異國風味,不過整體來說不會想重複拿,口感真的太重複了

 

另外還有幾款西式甜點,說真的,就是火鍋店等級XDD 沒有必要留胃口給他們,真的很少在這價位吃到那麼糟的布朗尼跟起士幕斯..

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甜點區唯一能吃的東西

配料非常豐富的摩摩喳喳,尤其是紅毛丹算是比較貴一點的食材,也是整鍋隨意取用,可以輕鬆地調出比瓦城好吃很多的摩摩喳喳

紅豆跟芋頭也都煮得不錯。

 

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就飲料區,對不起我都沒喝

唯一有拿的茶包咖啡都不好喝...

 

最後稍微介紹一下有拍到的我拿的餐點

 

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檸檬魚煮出來就像這樣,因為魚種多刺其實真的很不容易吃,且幾乎都沒有泡到湯汁,所以味道也很淡,真的很不好吃...

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非常值得推薦的月亮蝦餅,內餡豐富又非常厚實,不會有那種都在吃炸粉的感覺。

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自製的摩摩喳喳,可以大方地放一堆紅毛丹真的是一大特色,不過說真的除了他的甜點都很糟糕。

 

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整體來說,泰市場算是一間非常有特色的餐廳,菜色種類非常專一。

其中炸物的表現都算是頗優異,尤其是月亮蝦餅,遠勝泰式單點店家,炸鮪魚也是值得再度稱讚的菜色,整場下來大概吃了6大塊。

不過有因為炸物的種類占了不少,熱炒口味也都偏重,吃到後來會覺得偏油膩,整個餐廳比較沒有清淡的餐點可供選擇。

如果喜愛吃炸物以及熱炒類的會非常推薦這間餐廳,因為炸物跟熱炒的表現都算是BUFFET之中頂尖的水準。

 

 

但是相較一下,沙拉、冷食、海鮮則較為平淡,並沒有留下太深刻的印象。

 

其中甜點更是這家餐廳的一大問題,除了摩摩喳喳之外

其他甜點口味單一且頗粗糙,實在想不到是晶華體系端出來的水平,一樣是館外餐廳,義饗食堂的甜點都還算頗有水準,這邊的就完全不行了。

在意甜點的就不推薦了

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