昂的吃到飽樂園

這次日本旅遊特別在第一天就安排了洲際飯店 NOKA的自助午餐作為這次日本旅遊的開端。

這趟旅程原先就計畫找一間比較有水準的BUFFET試試看，一開始的口袋名單還有萬豪的Cooka、希爾頓的CHECKERS

最終在用餐環境的考量下選擇了洲際的NOKA，因為他座位數最少，環境應該會最優。

官網資訊:

http://www.icosaka.com/restaurant/noka.php

営業時間

6:30～22:30

料金

這次選擇午餐時段用餐，平日中午使用了一休的訂餐廳系統，優惠價是一人4000送一杯酒精飲料。

原價是4500+10%+8%，4000這價格算是非常實惠。

餐廳外觀

座位及景色 

景色跟座位都還算是挺舒服的，另外用餐到兩三點太陽西射進來的時候，整個餐廳的窗簾有自動放下，還算挺貼心的。

座位很寬敞，這次兩個人用餐給了四人桌，真的很討厭台北某些BUFFET超怕座位被浪費，三人敢給兩人桌加一張椅子，用餐環境超糟糕...

座位間距也很大，完全不會被隔壁桌影響。

接下來就是餐檯的部分啦

沙拉區

左到右分別是

番茄沙拉

豆腐海藻沙拉

鷹嘴豆之類的沙拉

馬鈴薯沙拉

芒果蝦仁沙拉

這邊只有吃了芒果蝦仁沙拉，感覺其他道都有點普通XD

芒果蝦仁沙拉還算挺不錯的，芒果的甜味跟蝦仁結合的不錯，意外的芒果也頗甜的，蝦仁的部分給得很大方，也很大尾

冷盤沙拉區PART2

左到右分別是

炙燒鮪魚佐鮭魚卵，炙燒鮪魚一直是我很喜歡的，配上鮭魚卵算是比較有特色的搭配，好吃。

季節鮮魚佐檸檬醬，其實我真的不確定他是什麼魚，他也沒寫，總之就是生魚片佐檸檬醬，算是日西合壁的吃法吧，也不錯吃，不過我更喜歡炙燒鮪魚

鴨胸，就是鴨胸，沒啥特別

生帕馬火腿佐哈密瓜，雖然這菜色是老梗了，但帕馬火腿的部分用得不錯，是旁邊機器現切的，更值得提的是那哈密瓜，超甜，果然是日本貨...

沾醬們跟清蒸的時蔬，比較平凡一點

湯

洋蔥湯

胡蘿蔔、薑奶油濃湯，這個很特別，有特別撈一點來喝，有胡蘿蔔跟薑的香氣，卻沒有兩者讓人不悅的味道，奶油不會下很多不油膩，算是一道很成功的湯品

水果區

沒有太特殊的貨色，主要就是哈密瓜很甜很好吃我吃了一堆吧XDD

另外就是台灣超貴日本常見的蜜柑了，不過在日本平常就很常吃，就沒特別拿來吃了

生菜區

真的很弱，我沒拿

冷肉堅果起士區

冷肉的水準普遍不錯，都是旁邊機器現切出來的

起士的話左邊的那款液體狀的羊奶起士很特別，個人很愛羊騷味，所以拿了一些來吃

天婦羅幾款

很難吃，油、涼....

熱菜區左下到右上分別是

炒蝦仁，這道很好吃耶，照片不知道看不看的出來，蝦仁都很大尾，還全部都是蝦仁，吃起來超滿足的

蒸鱈魚佐奶油醬，魚的品質不錯，奶油醬也調得很好，不過可惜其中一兩次拿到蒸太久過老的

烤豬肉，看似平凡菜，不過豬肉是選用里肌之類很瘦的部位，卻烤得非常好吃不柴又甜，應該是有用鹽麴之類的東西處裡過。

鹹派，沒吃

烤鴨胸，又是鴨胸，同樣的東西出現兩次，不合格，不過烤得很好吃就是...皮脆肉嫩

焗烤玉米洋蔥馬鈴薯絲，其實這幾個食材的組合挺順口的，不過有點飽，所以淺嚐而已

現點做的義大利麵，選好料跟麵體跟醬汁之後把桌牌交給師傅

之後會送上桌，這種現點現做的東西真的比較喜歡有桌牌可以用

不過我不愛義大利麵所以沒拿

現切牛肉本日最好吃，害我沒形象的跟師父說不用切了，全部給我xdd 不然每次都一兩根，不夠吃

不是老梗的肋眼XD 很特別

選用的是帶骨的小牛肉，肉質非常的嫩，入口即化，油脂含量又很低，肉還帶有一種香甜的氣味，真的很少在BUFFET吃那麼多牛肉的

台灣的肋眼之類的每次都吃個一片就膩了..

鐵板燒區

這天是豬排，一樣是給桌夾之後送到桌上，其實表現也不差啦，只是有旁邊的現切帶骨小牛肉，就不想吃這道了

日料區

這間的日本料理真的超弱

花壽司們、咖哩飯、漬物們...

真的都不如商務旅館的早餐耶...

漬物還有很嚴重的業務感，或許他們真的不是很重視這塊吧，天婦羅也很難吃

麵包、跟一些沾醬

麵包擺放的很有巧思，三個小抽屜裏面擺了三種麵包，要不是其他東西太好吃應該會拿來吃看看

值得一提的是旁邊三種鹽，難得的出現鹽之花這種高檔貨色，拿來沾剛剛的現切帶骨小牛肉真的是完美

接下來就進入甜點區啦

BISCOTTI佐熱巧克力醬，BISCOTTI好吃，是正貨，不是那種偷加奶油的奇怪BISCOTTI

巧克力醬也非常美味，應該是用頗高級的巧克力...

洋梨塔，很好吃，滿滿的洋梨旁邊是洋梨果凍，整體味道很棒，這間的甜點有不少款都是塔，塔皮的表現都很棒，後面就不多說了，都是酥脆不油膩的類型

巧克力慕斯塔，其實也不差，不過巧克力慕斯的部分甜了點

巧克力藍莓泡芙、外皮是巧克力口味、裡面夾一般的卡士達陷跟藍莓卡士達，兩者都很不錯，不會太甜，不過外皮的巧克力味沒有出來有點可惜

舒芙雷起士蛋糕 偏輕乳酪，個人不是那麼愛輕乳酪，不過乳酪味還不錯

無花果塔，日本無花果真的好吃，台灣真的很少吃到這種大量新鮮的無花果，

奶油水果蛋糕，奶油用得很好不膩口，中間夾的是鳳梨，可惜了沒有很愛...

提拉米蘇，算是正宗的做法，不過酒味稍嫌不足，所以還是吃塔為主

葡萄柚奶酪，奶酪的部分很好吃，不會太水，也不會太多奶油，葡萄柚的部分反而有點普通..略帶苦味

水果優格，優格的部分非常棒，可能是因為日本的牛奶都很好的關係吧，普遍吃到的優格也都很好吃

胡蘿蔔蛋糕，甜了點...不過裡面堅果下了不少，也還算好吃

手工餅乾兩款，巧克力的很好吃，可以說是苦的餅乾，巧克力位非常濃厚

和果子兩款，右邊那款柿子款真的很特別。外面是麻糬那種皮，裡面包柿子豆沙餡，柿子的梗是用杏仁果作的，非常漂亮也好吃的小點心

餐點就是上面這些了，種類不算多，不過都算精緻。

也如果前面所說的，整體餐廳不大，所以不會有擁擠感，用餐時間也非常足夠，是個可以好好享受的環境

服務方面非常好，收盤迅速，服務態度也很良好，定位的時候標註要慶生還有送上蛋糕

非常好吃的一款蛋糕，應該是烘焙坊單賣的產品，上面的葡萄跟中間夾的哈密瓜非常不得了，比蛋糕還要甜XDDDD

飲料部分採位上，有茶跟咖啡，器具很別緻，特別拍了照。

下次若有機會去關西還會再訪...