先提一下 整間餐廳因為偏昏暗，照片拍起來都有點慘
位於內湖的美福牛排，一直以來都是我的口袋名單。
主要是對他沙拉吧的精緻度有所耳聞
不過礙於價位(單點沙拉吧750+10%)以及內湖這有點遙遠的地區
所以一直沒有造訪
最近店家推出沙拉吧感恩節特惠，單點沙拉吧500+10%活動到12/24 詳細可以參考粉絲團
所以才終於來踩了這間店。
沙拉吧的價位包含:湯、沙拉吧、餐後飲料
湯品基本上應該是供應一清湯一濃湯擇一
今天供應的是番薯濃湯跟蔬菜清湯(不可續 表現一般)
餐後飲料的部分則是紅茶跟咖啡，茶可回沖，熱美式可以續一次。
紅茶是用茶葉，咖啡的品質則是尚可。
水資另加70，我個人是沒有點。
接下來就來談談最重要的自助吧部份了
先談一下這趟個人最讚賞的甜點區，這邊的甜點有不少款都採用跟樓下美福cafe單點切片70元起跳一模一樣的商品
算是非常有誠意，所以一進餐廳就列為主要攻略目標了
第一區算是常溫甜點
最右邊是手工餅乾
分別有 biscotti、起士堅果?、巧克力餅乾 三種
三者皆有一定水準，尤其是biscotti是少數完全沒加奶油那種，吃起來很道地我喜歡，雖然個人更喜歡加點肉桂的版本就是
水果果凍，沒記錯應該是草莓鳳梨芒果的樣子，上面放上一些餅乾增加口感，個人不是很喜歡吉利丁甜點啦，不過以果凍來說算是表現不錯，果汁味濃厚
主廚精選，上層是有加入杏仁味的海綿蛋糕體，下面則是一層手工餅乾，口感不差，杏仁味頗濃。
鮮芒果奶凍，也是一款水果味非常足夠的甜點，中間夾層是芒果慕斯，芒果味十足，十分推薦。
水果棉花糖，有加入果汁去製作，所以整體口感不錯，不過畢竟是棉花糖，還是頗甜啦
烤布蕾，基本上都是剛烤好的，還有餘溫，焦糖的部分個人挺喜歡的，甜度不會過高，很多烤布蕾的焦糖都有過甜的問題，感覺會搶走下層的口感。
麵包布丁，表現尚可，香草籽下的很足，不過麵包體感覺比例過高，口感有點差。
以下是冷藏甜點
提拉米蘇，算是挺道地的，咖啡酒 馬斯卡彭跟手指餅乾都是真貨，甜度也不會過高，好吃
黑岩巧克力，外層是巧克力海綿蛋糕，內層是無花果，巧克力海綿的部分頗糟糕，巧克力味完全吃不出來
檸檬派，非常推薦，派皮酥脆可口，檸檬餡檸檬味有出來，也不會過甜過膩或過酸
栗子蛋糕，榮登今日冠軍，自己就快吃了整條...中間是海綿蛋糕夾栗子泥，外層也裹上栗子泥跟杏仁角，栗子泥的表現非常好，栗子香足，完全不油膩。
輕乳酪蛋糕，真的過輕了點，味道太淡...
莓果奶酪，很一般，可以跳過他...
水果部分表現平平，第一輪有供應很甜的火龍果，品質很好，第二輪就化成廉價的芭樂了xd 可能第一輪的火龍果真的用的不便宜吧
起士區，旁邊還有幾款生菜，不過就是很一般的貨色
左上那個還挺特別的，品項叫做炒青菜，不過是洋蔥炒結球甘藍 難得看到結球甘藍這種蔬菜出現在buffet
右上是現切肉品區
最近因為是感恩節，所以供應烤火雞，這道的品質非常好，就算是瘦肉也都多汁不柴，外皮又非常酥脆，來這邊真的不需要點主菜狂吃火雞就夠了
這邊因為是後面去拍的，剛好火雞快被拿光，所以看起來很醜，後來就有補一隻新的出來
三道涼拌菜
涼拌花椰菜
扁豆章魚
檸檬淡菜
普遍有一定水準啦，又都是很義式的調理水準。
香料小甜蝦，用蝦仁跟節瓜還有彩椒涼拌的，挺好吃
旁邊是烤杏鮑菇拌鮭魚卵跟干貝，干貝放了不少，不過我覺得橄欖油放太多了，有點油膩。
番茄起士
旁邊還有幾款漏拍
燻鮭 很一般的口感，有點意外，一般semi-buffet的燻鮭都有一定水準...
水煮蝦 就是水煮蝦啦，還算大隻，有甜。
玉米、石蓮花
冷肉哈密瓜區
一開始哈密瓜是用紅肉的比較甜，第二輪就換成綠肉了xd
冷肉部分就一樣是機器現切的 不會差到那區
倒是最右邊那款義式臘腸算是比較少出現的冷肉品項 還算挺有特色。
整體吃下來就是標準的semi-buffet
不過烤火雞跟甜點表現真的非常突出
生菜部分則是非常弱，遠不如robins、寒舍艾麗、君品
當然相較之下500+10%的價位也是遠低於以上三者啦
服務部分整體也還算ok，收盤什麼的都很迅速。
不過個人還是比較喜歡不點氣泡水會給一般溫開水的店家啦，這邊是直接把杯子收走的模式
500+10%很值得一試
原價的750+10%可能就稍微考慮一下了，畢竟品項在semi-buffet裡面真的不算多
雖然精緻度是足夠的
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